☆保育園出張♪始めました☆

2009.11.30 Monday 22:07



横浜市中区にある“竹の丸保育園”


園児たちが元気に走り回るなか園内に突如、緑色をしたBUSが登場〜!!
子供たちはみんなビックリ仰天っ!
あれはいったいなんだという表情...初めまして移動カフェhonobono号です(笑

続いて同じくチーム湘南“たかいく農園”さんのおでまし〜!!!

今日もたっぷり野菜が積まれ...まるで動く畑!
移動カフェならぬ移動農園だね♪

園内の中央に
誰もがこれは登ってみたいというような
子供心をくすぐられる大木が1本

その根元はいつしか
たかいくさんの野菜畑に...



赤や紫やピンクの大根に(ニューレディー・紫大根・淡桜大根etc)
ほうれん草に小松菜、ルッコラ、ミズナ、ベビーリーフなどなど

普段なかなか目にしない
土がついたまんまの無農薬野菜をみて
園児のママたちの眼は輝きを増してゆく


野菜を選んだあとは、
honobono号のはちみつジンジャー
ホットひといき...

小腹が減ったらダッチオーブンを使った
焼き芋&じゃがバター♪



これが焼き上がる度に即完売!(お渡しできなかった方々ごめんなさい)
自分で言うのもなんですが...
ほっぺた落ちるくらいイイ味(笑


ふと気づけば...
園内に湘南の風が漂っていました。


“オーガニックドリンク&フード”と“朝採り無農薬野菜”を積み込んで
湘南オーガニックチームがみなさんの
保育園、幼稚園に出張します♪


ご興味ある方はお気軽にお問い合わせくだい。
(メニューに関しては応相談致します。)

楽しくおいしいお祭り始めませんか♪
info@honobono-go.com

(みもり君今日もお手伝いありがとう!)



♪honobono号 comments(7)

たくましく育つ

2009.11.17 Tuesday 21:20

『食、子育て、環境活動、癒し、など。
日々の暮らしの色んな側面が農を通して繋がっていったら
いいなぁ…。』

そんな想いで《たかいく農園》さんが企画した

【たかいく農園 秋の収穫祭】



たかいくさんは三浦市で農薬や化学肥料を使わずに野菜をつくっている
とっても誠実で素敵なファミリー。

無農薬で野菜を作ろうと思ったのは、実は息子さんの高熱が
きっかけだったそうです。
母(英子さん)の自然療法の知識と経験から、
病院にも行かず、薬を飲まなくても自然治癒力で回復した息子さん。

人間の生命力の強さを改めて感じ、自然のままでも力強く生きていける
息子さんを見て、

野菜たちだって、そうなのかも知れない…

父(キヨさん)がそう思ったのが始まりでした。

それまで低農薬とは言っても、やはり虫が付かないように農薬をかけ
キレイな野菜を作ることが当たり前になっていた栽培方法を
スパッと切り変えました。

試行錯誤の毎日。
でも野菜の味はみるみる美味しく変わっていったそうです。

「虫や鳥たちにも分け前を与えています。
人間だけが美味しい野菜を独り占めするわけにはいかないからね。」

とキヨさん。



野菜たちは、菌や虫、雑草と共生してみな立派に育っています。
そして、やっぱり美味しい!!

三浦大根、里芋、ジャガイモ、ネギ、など…
土や虫と戯れ、たくさんの秋の野菜を収穫しました。







今日はその野菜を使って出張イタリアンシェフが調理。
野菜たっぷりのパスタにピザ…、
そしてhonobono号のドリンク。

「オーガニックビールと合うねぇ!」

って、みんな飲み過ぎじゃない?!

まあ、今日はいいでしょう(笑)


honobono号、本日お手伝いしてくれたのはボランティアスタッフさんの中
では最年少の『みもり』くん(小学6年生)



大助かりだったよ、ありがとうね!


大地の恵みに感謝して、収穫したばかりの野菜をみんなでいただく。
そんな究極の贅沢を存分に味わえた、最高の一日でした。


☆イベント出店報告! comments(0)

湘南事変?!

2009.11.12 Thursday 01:15

先週末開催された湘南国際マラソンにて



待ちに待った何かが起こったのです!!


『オーガニック移動カフェhonobono号』

       ×

『野菜ソムリエのスープ屋さんkurumi』


=【ほのぼっくる】



「湘南・身体に優しい移動販売チーム」から初のユニット誕生です♪




kurumiさんが考える移動販売でスープを提供するということが、
私たちhonobono号の考え方とほとんど同じで、気も合う同志。
コラボレーションはごく自然な流れでした。

『honobono号のはちみつジンジャー』&『kurumiのとまとスープ』

応援のみなさんと、選手のみなさんが続々と飲んでくださいました。




ヒロの手作り旗が秋の風になびいています。




このキャラクターが【ほのぼっくる】です。…天丼マンじゃないよ(笑)




Love Smile Foods

このお鍋には、みんなが笑顔になれる食べ物がたくさん詰まっています。

みんなというのは、

野菜など、素材を作るひと、
その周りで暮らす生き物、
それを調理するひと(私たちです)
そして食べるひと。

たくさんの笑顔を、みなさんにお届けしたいと考えています。

この鍋は車が付いているからどこでも行けちゃうしね!


そんな愛すべき【ほのぼっくる】

本日の仕事は、疲れた選手の皆さんを笑顔にすること。



無事に使命を全うした【ほのぼっくる】でした。

これからの活躍に乞うご期待!
応援よろしくね〜♪

☆イベント出店報告! comments(0)

ネコ&ウサ、まっしぐら!

2009.11.06 Friday 20:33

さて問題です!

やまとくん、何を食べているんでしょうか?




答えはこちら



よこはま豆彦さんの【お豆腐】


実はお豆腐は『やまと』の大好物なんです♪

よこはま豆彦さん現在は、おばあちゃん一人でお豆腐を作っています。
添加物を一切加えず昔ながらの製法で作っているから、
ほんとびっくりするほど美味しい!!

「これが豆腐だよな〜」って食べる度、思います。

只今、後継者を募集中だそうです。
興味のある方(本気の方)は一度、honobono号に連絡ください。



続いて問題です!

めるさん、何を食べているんでしょうか?




答えはこちら



千葉県 内田さんの【農薬不使用 小松菜】


内田さんは千葉県八街市で20年以上も無農薬栽培を続けています。

根菜から葉物まで、どの野菜も味が濃くて美味しい!!

美味しい野菜はシンプルな味でいただくのが最高です。
(今夜は湯豆腐に入れようかな。。)


これらの食材はhonobono号がお世話になっている、
藤沢市湘南台二丁目の蟹屋(かにや)さんで買えます。

当然、『はちみつジンジャー』の素材もこの【蟹屋】さんで
いただいていまーす。

八百屋なのに【蟹屋】、気になるでしょ〜、

ご紹介はまた後日。




やまと 「もっとくれ〜〜」



◎ちがさき生活 comments(2)

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