たくましく育つ

2009.11.17 Tuesday 21:20

『食、子育て、環境活動、癒し、など。
日々の暮らしの色んな側面が農を通して繋がっていったら
いいなぁ…。』

そんな想いで《たかいく農園》さんが企画した

【たかいく農園 秋の収穫祭】



たかいくさんは三浦市で農薬や化学肥料を使わずに野菜をつくっている
とっても誠実で素敵なファミリー。

無農薬で野菜を作ろうと思ったのは、実は息子さんの高熱が
きっかけだったそうです。
母(英子さん)の自然療法の知識と経験から、
病院にも行かず、薬を飲まなくても自然治癒力で回復した息子さん。

人間の生命力の強さを改めて感じ、自然のままでも力強く生きていける
息子さんを見て、

野菜たちだって、そうなのかも知れない…

父(キヨさん)がそう思ったのが始まりでした。

それまで低農薬とは言っても、やはり虫が付かないように農薬をかけ
キレイな野菜を作ることが当たり前になっていた栽培方法を
スパッと切り変えました。

試行錯誤の毎日。
でも野菜の味はみるみる美味しく変わっていったそうです。

「虫や鳥たちにも分け前を与えています。
人間だけが美味しい野菜を独り占めするわけにはいかないからね。」

とキヨさん。



野菜たちは、菌や虫、雑草と共生してみな立派に育っています。
そして、やっぱり美味しい!!

三浦大根、里芋、ジャガイモ、ネギ、など…
土や虫と戯れ、たくさんの秋の野菜を収穫しました。







今日はその野菜を使って出張イタリアンシェフが調理。
野菜たっぷりのパスタにピザ…、
そしてhonobono号のドリンク。

「オーガニックビールと合うねぇ!」

って、みんな飲み過ぎじゃない?!

まあ、今日はいいでしょう(笑)


honobono号、本日お手伝いしてくれたのはボランティアスタッフさんの中
では最年少の『みもり』くん(小学6年生)



大助かりだったよ、ありがとうね!


大地の恵みに感謝して、収穫したばかりの野菜をみんなでいただく。
そんな究極の贅沢を存分に味わえた、最高の一日でした。


☆イベント出店報告! comments(0)

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